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Almoço ou Ceia de Ano Novo

 

PorMinha Avo Fazia- Criado em 22 dezembro 2010

 Ano novo sempre traz desejos e aspirações por mudanças. Existem aquelas vontades que jamais se realizarão, mas muito mais importante são aquelas que realmente transformam através de pequenas ações: Mais tempo com quem amamos, mais atividade física, aquele roteiro de viagem, etc.

Esperamos que todos promovam mudanças positivas para si e para as pessoas que os cercam em 2011, e que essa mudança comece pela primeira refeição do ano, servindo um alimento saudável, feito com técnica, carinho e muita energia de toda equipe de produção. É o que estamos fornecendo aqui na Minha Avó Fazia.

Façam sua escolha no cardápio abaixo, estamos à disposição pelo 2769-1539 para ajudar no planejamento das quantidades e combinações possíveis. Aceitaremos encomendas até o dia 24/12.

CARDÁPIO DE ANO NOVO

  • Salada de Bacalhau com Grãos de Bico no Azeite Extravirgem
  • Pernil Suíno Fresco, Desossado e Assado com Molho de Tamarindo
  • Tender Caramelizado com Frutas
  • Porchetta Com Recheio de Verduras e Pistaches Verdes
  • Filé Mignon assado com Molho de Cogumelos Variados
  • Farofa Salteada no Caldo de Assado com Azeitonas e Temperos
  • Chutney de Mangas
  • Arroz Branco com Castanhas do Pará
  • Ravioloni de Cordeiro ao Vinho Tinto
  • Caneloni de Ricota, Presunto Parma, Nozes e Passas

Doces

  • Bolo de Figos Português
  • Bolo de Pistaches com Ganache
  • Torta aos Dois Mousses
  • Tarte Tatin
  • Torta Linzer com Recheio de Frutas Vermelhas 
  • Torta de Damascos com Amêndoas

 

 

Rua Fábia, 339 - Vila Romana / Lapa - São Paulo, SP - Tel: (11) 2769-1539